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　　在茶香中少些心浮气躁

　　——建阳监狱组织服刑人员培训点茶技能

　　□陈晓蓉 黄斌 钟毅鸣

　　近日，建阳监狱首期点茶技能培训班迎来宋代点茶师职业技能结业考核。考核现场，培训班32名服刑人员在5位授课老师的组织和监督下，进行“一对一”炙茶知识问答、分组“七汤点茶法”实践操作、茶百戏制作。考核结束后，成绩合格的服刑人员将获得《点茶师职业技能资格证书》。

　　建阳作为中国白茶的发源地，是中国茶叶的重要产地之一，建窑建盏更是宋代皇室御用点茶、饮茶器皿，在宋代曾经形成了著名的“点茶”文化，现已被列入非物质文化遗产。

　　今年初，建阳监狱宋代点茶师职业技能培训开班授课，教育引导服刑人员传承非遗文化技艺，进一步促进服刑人员对传统文化的全面了解，激发其改造动力。“首期点茶师培训班采取服刑人员自愿报名的形式征集学员，然后由监狱根据要求进行人员筛选，比如平时改造表现良好、没有违规记录、剩余刑期足够完成课程学习等。”监狱教育科民警介绍道。

　　为帮助参训服刑人员扎实掌握点茶技艺，奠定刑释回归后的就业、创业基础，建阳监狱在监内教育矫正中心礼堂服刑人员职业技能培训中心专门设立点茶教室，配备多套茶磨、茶碾、汤瓶、茶巾、茶盏等点茶专业器具，并邀请宋代点茶师导师、国家高级茶艺师、国家高级评茶员、国家高级心理咨询师吴梅等5名教师定期进监授课。

　　“以茶末调膏、以汤注之、以宪击之。”点茶培训班包括中国茶文化、点茶历史、点茶规范和点茶实践操作等80节课程。“参加点茶培训，不仅掌握了一项特殊技能，而且在学习过程中陶冶性情，修身养智，使自己少了些心浮气躁，现在改造也更加专注，与其他人相处也更加平和了。”参训服刑人员贾某说道。

　　接下来，建阳监狱将持续推动监狱教育改造工作与中华优秀传统文化深度融合，通过开展非遗技艺培训班，助力服刑人员顺利回归社会。

　　责任编辑：林少颖